第一步：里脊肉1块儿。
第四步：·淀粉加入少量面粉，再加入少量水调成面糊。
第二步：将里脊肉切成粗条。
第九步：锅内放入少许底油，油热加入调的汁和葱丝，少许盐。
第十二步：·翻她均匀出锅。
第十步：小火熬至冒小泡为止。
第七步：里脊肉炸至焦黄捞出。
第六步：油7成热，下锅炸里脊。
第五步：面糊倒在肉上，抓匀。
第八步：番茄酱和白糖调汁。
第三步：加入鸡精、少许盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
第十一步：倒入炸好的里脊。
糖醋里脊
糖醋里脊是【晴天妹儿】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋里脊”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 里脊肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱丝：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 料酒：适量 | 面粉：适量 |
| 淀粉：适量 | 鸡精：适量 |
| 番茄酱：适量 | 白糖：适量 |