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南瓜花卷

菜谱编号：373-456

南瓜花卷是【烟雨心灵】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜花卷”。

第十一步：每两段摞在一起。

第十三步：再抻长。

第七步：倒适量植物油。

第九步：叠起来。

第四步：加水，揉成面团，置温暖处发酵。

第六步：擀成长方形面片。(本是黄色的面片，手机拍照问题，颜色看起来很浅）。

第十六步：这是蒸好的花卷，暄软清甜，层次分明。

第八步：抹匀。

第十四步：把抻长的面段在手指上绕一圈，一个花卷生胚就做好了。

第十步：切均匀的小段。

第一步：南瓜去皮切片，蒸熟取出。

第三步：面粉加酵母，再加点白糖，取一半南瓜泥加入到面粉里(另一半南瓜泥做了糯米丸子)。

第五步：发酵好的面团取出排气。

第十二步：用筷子在中间竖着压一下。

第十五步：依次做好余下的花卷，再次饧发十多分钟，开大火，上气后蒸15分钟即可。

第二步：趁热压成泥。

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐

相关食材：南瓜南瓜花

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