明太鱼炖豆腐
明太鱼炖豆腐是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“明太鱼炖豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
明太鱼含有十分丰富的蛋白质,大量的维生素A,以及很多的维生素D,还有很多的矿物质,钙,镁,硒等等的营养元素,明太鱼的功效与作用很多,在平时的饮食之中,这种鱼类不仅仅吃起来营养十分的丰富,鲜香可口,肉的味道也是十分的甘美。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
明太鱼:4条 | 大豆腐:1块 |
油菜芯:少许 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:少许 |
糖:少许 | 醋:少许 |
料酒:少许 | 自制番茄酱:1大勺 |
酱油:少许 | -- |
明太鱼炖豆腐的做法步骤
答配菜谱:明太鱼与豆腐的做法