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明太鱼炖豆腐

菜谱编号:258-949
明太鱼炖豆腐是【熊宝宝嘛嘛】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“明太鱼炖豆腐”。
明太鱼炖豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

延边特色

明太鱼炖豆腐主厨:熊宝宝嘛嘛

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
明太鱼:3个豆腐:1个
辅助料用量
姜:1块大料:1块
香菜:1颗盐:1匙
鸡精:1匙葱花:2块

明太鱼炖豆腐的做法步骤

  • 第五步:烧开后下豆腐和大料
  • 第三步:下鱼翻炒
  • 第六步:盐!十三香!盐两勺!十三香一勺
  • 第四步:填水!
  • 第七步:炖到奶白色放味精!香菜!起锅!
  • 第二步:葱姜爆锅
  • 第一步:备好主料!鱼切快!豆腐切块!葱花!姜片
  • 菜谱标签:热菜私房菜
    相关食材:明太鱼豆腐

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