炒猫耳朵
炒猫耳朵是【快乐兔】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒猫耳朵”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
身边的同事大都是来自五湖四海，这种面食北方叫猫耳朵，陕西人叫麻食儿，呵呵，甭管叫什么，真的是百吃不厌，可搭着各种蔬菜炒着吃，可做汤的吃，可荤可素，很适合我这个一天恨不能吃十几种蔬菜的的家庭“煮”妇哈~~~！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 玉米粉：适量 |
| 玉米粒：适量 | 蒜苗：适量 |
| 肉丁：适量 | 豌豆：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 香菇：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜末：适量 | 干辣椒：适量 |
| 黑胡椒粉：适量 | 盐：适量 |
| 色拉油：适量 | -- |