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椰香花生酥

菜谱编号:373-910
椰香花生酥是【水蓝之岚】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰香花生酥”。
椰香花生酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

满屋飘香,酥酥脆脆好味道

椰香花生酥主厨:水蓝之岚

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
低粉:200克--
辅助料用量
鸡蛋:1个椰子油:100克
花生碎:70克糖:60克
泡打粉:5克燕麦:少许

椰香花生酥的做法步骤

  • 第四步:揉匀
  • 第一步:鸡蛋打散取24克蛋液,然后倒入椰子油加入白糖搅匀
  • 第五步:分割成20到25克的小面团,刷上蛋液,表面用燕麦点缀。烤箱170度预热10分钟,然后170度烤20分钟左右,出炉
  • 第六步:满屋飘香
  • 第三步:倒入花生碎
  • 第二步:低粉加泡打粉过筛倒入鸡蛋混合液中,搅匀。
  • 椰香花生酥做法技巧/窍门/补充说明:

    点缀品可以换成芝麻,我没芝麻所以拿燕麦代替了。面团只需轻轻的和面即可以免起筋哦!椰子油也可以换成其他植物油或者黄油都可以哦!

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椰香花生酥。

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