酒酿花生芝麻饼
酒酿花生芝麻饼是【淡色铅华】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酒酿花生芝麻饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酒酿饼是江南的传统小吃。面是用清酒酿来发的，由于气候的原因，最佳的品尝时节是在清明前后。酒酿饼有荤、素之分，品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒酿饼以热食为佳，特点是甜肥软韧，油润晶莹，色泽鲜艳，滋味分明。
这次做的酒酿有点多，就尝试了一下做酒酿饼·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：煨 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 酒酿：适量 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：适量 | 花生：适量 |
| 芝麻：适量 | 红糖：1匙 |
| 白糖：适量 | -- |
酒酿花生芝麻饼的做法步骤
酒酿花生芝麻饼做法技巧/窍门/补充说明：
1。可以添加适量的酵母粉可以帮助发酵快一点。
纯酒酿的味道香醇一点酒酿米可以一起加里面
答配菜谱：芝麻与花生的做法