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万能发面

菜谱编号:374-183
万能发面是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“万能发面”。
万能发面
菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克--
辅助料用量
酵母:5克泡打粉:5克
白糖:10克温水:260ML

万能发面的做法步骤

  • 第七步:用手揉成光滑的面团。
  • 第六步:搅拌成如图形状。
  • 第五步:用筷子搅拌均匀。
  • 第一步:面粉放入容器中加泡打粉。
  • 第八步:这是揉好的面团盖保鲜膜放温暖出醒发制两倍大。
  • 第四步:加温水,水温不能超过40°。
  • 第二步:加酵母。
  • 第九步:醒发好的面团,可以烙饼,可以做馒头,可以做包子等……
  • 第三步:加白糖。
  • 菜谱标签:家常菜面食

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