鸡茸南瓜丸子---团团圆圆过中秋
鸡茸南瓜丸子---团团圆圆过中秋是【鱼尾巴】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡茸南瓜丸子---团团圆圆过中秋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中秋节了，团圆的日子，我很期待着它的到来，因为到了中秋，妈妈就会过来，我们一家子又可以团团圆圆，老妈子又可以享受天伦之乐了。
今天的鸡茸南瓜丸子，寓意就是团团圆圆。是一道非常健康和营养的节日菜。鸡肉、红萝卜+南瓜，多方面地补充了人体所需的氨基酸、活性蛋白、胡罗卜素等多种微量元素。
祝各位中秋节快乐，人月两团圆！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：400克 | 红萝卜：30克 |
| 南瓜：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：1小匙 | 砂糖：1小匙 |
| 麻油：小许 | 生粉：1小匙 |
| 盐：1/2小匙 | -- |
鸡茸南瓜丸子---团团圆圆过中秋的做法步骤
鸡茸南瓜丸子---团团圆圆过中秋做法技巧/窍门/补充说明：
1、调料里的分量可按个人的口味增减。
2、鸡肉茸一定要搅拌起胶。
3、南瓜和红萝卜一定要切得碎碎的，否则会影响蒸出来的成品效果。
相关食材：南瓜