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芦笋尖炒土豆丝

菜谱编号:146-628
芦笋尖炒土豆丝是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋尖炒土豆丝”。
芦笋尖炒土豆丝
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:200克芦笋尖:110克
辅助料用量
生抽:适量盐:适量
鸡精:适量--

芦笋尖炒土豆丝的做法步骤

  • 第五步:接着,将收拾好的芦笋尖下入沸水中焯开,捞出。
  • 第一步:材料:土豆、芦笋尖(已清洗切段)
  • 第六步:烧锅倒油烧热,下入焯好的芦笋尖翻炒一下。
  • 第二步:将土豆洗净、去皮。
  • 第十步:加适量的鸡精。
  • 第八步:最后,加适量的生抽。
  • 第七步:然后,合入焯好的土豆翻炒一下。
  • 第十二步:出锅,装盘。
  • 第九步:加适量的盐。
  • 第四步:随后,下入清水锅中焯开至断生,捞出。
  • 第三步:用擦菜板擦成丝,将清水淘洗多余的淀粉。
  • 第十一步:调味炒匀,即成。
  • 相关食材:芦笋土豆笋尖

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