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糯米小米粥

菜谱编号:375-185
糯米小米粥是【风意画】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米小米粥”。
糯米小米粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这两天成都的天气渐渐转凉,感觉要入冬的节奏,既想在温暖的被窝里多赖会,也想吃上热气腾腾的暖胃早餐,懒人也可以用元气满满的早餐,开启能量满满的一天,找回被忽视的美好。

我的懒人必备神器就是焖烧杯,焖烧杯可制作各种各样的美食,焖粥、焖面条、焖甜汤、还可以制作冰淇淋、冰粥、水果茶等等,省时省力,携带方便,不仅是办公室白领必备,也值得宝妈们入手,长效保温,随身携带!

糯米小米粥主厨:风意画

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
糯米:20克小米:15克
大米:15克--
辅助料用量
清水:适量--

糯米小米粥的做法步骤

  • 第一步:把大米、小米和糯米放入碗中。
  • 第八步:接着盖好盖子,静置5分钟。
  • 第三步:倒入清水浸泡1小时。
  • 第七步:把焖烧杯内的热水倒掉。
  • 第四步:把清说烧沸。
  • 第九步:继续加入沸水。
  • 第二步:用清水冲洗2-3次。
  • 第五步:往焖烧杯内倒入净泡好的米。
  • 第六步:倒入适量的开水,不要完全倒太满,预留点空间盖盖子,以免沸水溢出。
  • 糯米小米粥做法技巧/窍门/补充说明:

    焖烧杯预热非常关键,这一步不能省略,就是把100度的沸水和米加入焖烧杯内,盖好盖子焖5~10分钟,预热之后保温效果更佳。

    相关食材:糯米小米

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