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洋葱鲜肉饼

菜谱编号:375-234
洋葱鲜肉饼是【就是闹着玩_nGD1】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱鲜肉饼”。
洋葱鲜肉饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酥脆可口,香喷喷!香喷喷!吃了一块想两块,吃了两块想三块!

洋葱鲜肉饼主厨:就是闹着玩_nGD1

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:400克猪肉:400克
洋葱:半个--
辅助料用量
生抽:一勺蚝油:一勺
盐:适量香油:一匙
胡椒粉:一点--

洋葱鲜肉饼的做法步骤

  • 第三步:放上所有调料,再加点油,腌一会儿!
  • 第六步:拍扁
  • 第八步:勤翻面,不要让它黑脸
  • 第四步:面团揉一揉,揉光滑,揪几个剂子,比包子的还要大一点吧!
  • 第五步:放肉馅,包成一个小包子
  • 第九步:有点糊了,凑合吃吧!嘻嘻。
  • 第七步:热锅下油,小火烙馅饼
  • 第一步:和面!用温水啦!面不要太硬,盖上盖醒十五分钟以上!
  • 第二步:肉剁成馅,我觉得还是自己剁的肉馅好吃!洋葱切成小丁!切的我稀里哗啦流眼泪!
  • 洋葱鲜肉饼做法技巧/窍门/补充说明:

    我家没有平底锅,所以做的不是很好,后来做的几个都是包公脸,不过味道很好啊!我吃了一个,小孩吃了一个半,老公吃了两个。

    菜谱标签:面食
    相关食材:洋葱

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