冬瓜绿豆汤
冬瓜绿豆汤 是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜绿豆汤 ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前几天呀,特别焖热,自己又有点上火。冬瓜也放在冰箱几天了,赶快做个冬瓜绿豆汤吧,顺便加了些薏料和玉竹,当凉茶喝挺好。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:900克 | 薏米:1/3杯 |
绿豆:1/2杯 | 玉竹:1把 |
冬瓜绿豆汤 的做法步骤
冬瓜绿豆汤 做法技巧/窍门/补充说明:
1、冬瓜连皮煮比较凉气。
2、干货放久了比较干,先用压力锅煮烂,换锅或不换锅加入冬瓜时都不用加盖,继续煮冬瓜至透明就可以了。
答配菜谱:绿豆与冬瓜的做法