面团放在温暖处发酵1小时。至面团大1·5-2倍大。
今天早餐吃什么--奶黄包
今天早餐吃什么--奶黄包是【风铃子】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“今天早餐吃什么--奶黄包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每天早餐一直是件比较伤脑筋的事。因早上时间紧,只能挑方便吃,于是自己做包子已经成为习惯了,问题是我家儿子不喜欢无馅料的,只能变换着花样做,今天就做了这个奶黄椰丝馅料,奶香十足!
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中粉:200克 | 奶粉:10克 |
辅助料用量 | |
糖:10克 | 干酵母:2克 |
温水:适量 | 椰丝奶黄馅:适量 |
今天早餐吃什么--奶黄包的做法步骤
面团放在温暖处发酵1小时。至面团大1·5-2倍大。
今天早餐吃什么--奶黄包做法技巧/窍门/补充说明:
奶黄包馅料:
1·黄油30克,椰丝50克,糖30克,蛋黄1个,低粉10克。
做法:黄油软化加糖加蛋黄拌匀。加椰丝、低粉拌匀。拌匀后放进保险袋冰箱冷藏即可。