藜麦燕窝
藜麦燕窝是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“藜麦燕窝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
藜麦种子颜色主要有白、黑、红等几种颜色系,营养成分相差不大,其中白色口感最好,黑、红色口感相对差些,籽粒也较小。联合国粮农组织认为藜麦是一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物,正式推荐藜麦为最适宜人类的全营养食品。联合国将2013年宣布为国际藜麦年,以促进人类营养健康和食品安全,实现发展目标。
现在藜麦也是我家常备的一款食材,有时候煮个粥烧个饭我都抓一把配在里面。今天用它一起来炖燕窝,感觉也是很不错哦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
燕窝:2盏 | 藜麦:10克 |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
藜麦燕窝的做法步骤
养生食疗:养颜