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红豆卷

菜谱编号:376-102
红豆卷是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆卷”。
红豆卷
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克红豆馅:适量
辅助料用量
白糖:适量酵母:2克
水:100克--

红豆卷的做法步骤

  • 第二步:加水搅拌。
  • 第五步:加适量白糖。
  • 第十一步:包起来。
  • 第十三步:卷起来如图。
  • 第十五步:成品图。
  • 第九步:擀成薄饼。
  • 第一步:面粉中加酵母和5克白糖。
  • 第三步:和成面团盖保鲜膜放温暖处醒发。
  • 第七步:醒发好的面团揉匀排气搓成长条。
  • 第八步:分成小剂子。
  • 第十步:放红豆馅。
  • 第六步:用勺子搅拌均匀。
  • 第十二步:按扁擀薄如图。
  • 第十四步:全部做好放入蒸锅醒发十分钟蒸二十分钟。
  • 第四步:醒面的时间做红豆馅,红豆提前泡一晚上煮熟。
  • 相关食材:红豆

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