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西兰花拌炒蛋

菜谱编号:376-257
西兰花拌炒蛋是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花拌炒蛋”。
西兰花拌炒蛋
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:400克鸡蛋:2个
大蒜:2瓣花生油:5克
食盐:1克鸡精:小许
陈醋:5克生抽:5克
辅助料用量
香菜:10克红椒:小许
胡萝卜:10克--

西兰花拌炒蛋的做法步骤

  • 第五步:热锅冷油。
  • 第六步:油热倒入鸡蛋。
  • 第十步:大蒜切末。
  • 第十九步:成品。
  • 第十二步:放生抽。
  • 第九步:倒在西兰花上。
  • 第八步:划散。
  • 第十一步:蒜末放小碗里,放亚麻籽油。
  • 第一步:锅烧水,水开放洗好的处理好的西兰花和胡萝卜,放食盐。
  • 第十七步:洗净的香菜和红椒切末。
  • 第三步:捞出装碗里。
  • 第二步:开锅后,翻几下。
  • 第四步:洗净的鸡蛋打散。
  • 第十五步:搅拌均匀。
  • 第十三步:放食盐和鸡精。
  • 第七步:划炒。
  • 第十四步:放陈醋。
  • 第十六步:蒜末浇在鸡蛋上。
  • 第十八步:香菜和红椒末撒在蒜末上即可。
  • 相关食材:西兰花兰花

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