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冬瓜薏米汤

菜谱编号:285-155
冬瓜薏米汤是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜薏米汤”。
冬瓜薏米汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。

薏米是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。

冬瓜薏米汤是极好的美容+消暑食品。

冬瓜薏米汤主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:400克薏米:30克
排骨:1根--
辅助料用量
盐:适量鸡精:少许

冬瓜薏米汤的做法步骤

  • 第七步:盛入碗中即可享用。
  • 第三步:薏米洗净。
  • 第四步:锅中加入足量清水,放入排骨,冬瓜和薏米。
  • 第八步:清淡可口。
  • 第一步:排骨洗净,加清水泡去血水或下锅焯水。
  • 第二步:冬瓜去籽留皮,洗净切块。
  • 第五步:加盖,放上气阀,大火煮至上汽,转小火再煲30分钟左右。
  • 第六步:下汽后,拿掉气阀开盖,调入盐和鸡精。
  • 相关食材:冬瓜薏米

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