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老杨的南瓜发糕

菜谱编号：376-681

老杨的南瓜发糕是【Ppnvhai12迷妮】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老杨的南瓜发糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

正是南瓜下市的季节，南瓜营养丰富，放到粥里儿子不喜欢喝，做成发糕吃吧?。

老杨的南瓜发糕主厨：Ppnvhai12迷妮

第六步：最后包上保鲜膜，等发酵。

第七步：等盆里都是气泡后，说明发酵好了。

第一步：南瓜洗净切块，上蒸锅蒸熟备用。

第八步：另取一个盆子，盆里面刷一层薄油。

第十三步：软糯的南瓜发糕做好了，和蛋糕胚差不多口味。

第三步：南瓜里面放入酵母和糖拌匀备用。

第十二步：锅内添水，放入发糕面盆，凉水上锅，开锅蒸汽上来后蒸二十五分钟就可以了??。

第十步：准备好葡萄干

第九步：用刮刀把发酵好的南瓜面团倒入后，震震里面的气泡。

第五步：最后加入适量面粉，用刮刀拌匀。

第十一步：在发糕面团上撒上适量的葡萄干。

第四步：再加入两个鸡蛋，因为我蒸的南瓜出水多，所以我放了半个蒸熟的地瓜。

第二步：将蒸熟的南瓜用小勺把内瓤刮到碗里，皮扔掉。

菜谱标签：老人家常菜糕点

相关食材：南瓜

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