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杏仁小饼干

菜谱编号：376-911

杏仁小饼干是【烟雨心灵】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁小饼干”。

第十一步：用叉子在表面插上一些小洞。

第一步：准备好原料:黄油、杏仁粉、低粉、鸡蛋、细砂糖。

第五步：这次加完蛋液搅打后的状态。

第十步：排放在不粘烤盘里，按扁。

第二步：软化的黄油加入砂糖。

第六步：低粉和杏仁粉混合过筛(操作时才发现杏仁粉有些粗，过不了筛)。

第九步：取一块面团，搓圆。

第十五步：成品酥香，操作也很简单。

第十四步：放到烤网上晾凉(孩子已经迫不及待拿走两块了)。

第十三步：这是烤好的饼干。

第十二步：入预热好的170度烤箱中层，烘烤22分钟左右。

第三步：搅打均匀，最好是打发。

第七步：把过筛的低粉加入蛋油糊里，再加入杏仁粉。

第八步：翻拌均匀。

第四步：分次加入蛋液，每次都搅打至蛋液混匀吸收后再加入下一次，防止水油分离。

菜谱标签：下午茶烘焙零食

相关食材：杏杏仁

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