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虾皮煮干丝

菜谱编号:377-561
虾皮煮干丝是【欣欣向荣2388】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮煮干丝”。
虾皮煮干丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
百叶:两张虾皮:适量
青菜:两颗火腿肠:一根
辅助料用量
姜:少许葱:少许
盐:少许鸡精:少许
白胡椒粉:少许油:少许
高汤:适量--

虾皮煮干丝的做法步骤

  • 第八步:放入青菜断生后关火。
  • 第七步:加入火腿丝烧开。
  • 第二步:火腿肠切丝。
  • 第一步:百叶切丝,放入开水中煮一下去豆腥味。
  • 第九步:装盘即可食用。
  • 第三步:虾皮洗净。
  • 第五步:加入适量高汤(清水也可以)烧开。
  • 第六步:加入盐 鸡精 胡椒粉 干丝烧开后煮几分钟。
  • 第四步:锅热倒入油加入葱花 姜末炒香,放入虾皮。
  • 相关食材:虾皮

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