京酱萝卜丝
京酱萝卜丝是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“京酱萝卜丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道京酱萝卜丝是素菜荤做的菜品,用萝卜丝替代肉丝,用京酱肉丝的调料,借鉴京酱肉丝的做法,炒出来的菜味道很不错,低油无脂也很健康。世界不会有末日的,但人的生命是有限的,大家都要珍惜。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
旱萝卜:250克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
甜面酱:适量 | 白糖:适量 |
酱油:适量 | 味精:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
京酱萝卜丝的做法步骤
京酱萝卜丝做法技巧/窍门/补充说明:
1、甜面酱入锅炒出香味即可将萝卜丝入锅,不要将甜面酱炒老了。
2、烧萝卜的时间依据个人喜好菜的软硬度而定。
3、此菜品酱香味道,不宜添加辣味。
相关食材:萝卜