笋干烧鸡
笋干烧鸡是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笋干烧鸡”。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土鸡:半只 | 笋干:适量 |
辅助料用量 | |
郫县豆瓣:适量 | 自制辣豆瓣酱:适量 |
姜片:五片 | 大葱:一根 |
蒜:一头 | 干辣椒:适量 |
花椒:少许 | 香叶:两张 |
笋干烧鸡的做法步骤
笋干烧鸡做法技巧/窍门/补充说明:
最好选土鸡,口感和味道是柴鸡什么的不能比的。
相关食材:笋