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熏鱼

菜谱编号:378-149
熏鱼是【ぴ向阳花】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熏鱼”。
熏鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
草鱼:1500克盐:适量
鸡精:适量酱油:适量
老抽:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量大料:适量
桂皮:适量香味:适量
干红椒:适量冰糖:适量

熏鱼的做法步骤

  • 第五步:炸好的鱼放入碗里,把煮好的汁浇上。闷5分钟就能吃了。
  • 第二步:葱姜蒜,盐,十三香,鸡精,酱油,料酒都放入拌匀。
  • 第四步:把腌鱼的料加水放入其他辅料煮开。
  • 第一步:鱼切段。
  • 第三步:热锅炸鱼。
  • 熏鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    泡的越久越好吃

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