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原汁蒸蛤蜊

菜谱编号:378-246
原汁蒸蛤蜊是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原汁蒸蛤蜊”。
原汁蒸蛤蜊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蛤蜊味道鲜美,最简单的方法就是洗干净后上锅蒸熟,蛤蜊肉嫩汤汁鲜美。

原汁蒸蛤蜊主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蛤蜊:500克--
辅助料用量
水:适量--

原汁蒸蛤蜊的做法步骤

  • 第六步:鲜美。
  • 第二步:锅里加入一点水,蛤蜊隔水蒸制。
  • 第一步:蛤蜊清洗干净。
  • 第三步:蒸至蛤蜊壳开立即关火。
  • 第四步:装盘上桌。
  • 第五步:好吃。
  • 原汁蒸蛤蜊做法技巧/窍门/补充说明:

    1蒸至蛤蜊壳开的时候立即关火,火大了蛤蜊肉就不嫩了。
    2蛤蜊汤可以用来做西红柿汤,很是鲜美。

    相关食材:蛤蜊

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