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虾仁蛤蜊烧麦

菜谱编号:125-188
虾仁蛤蜊烧麦是【夏小末小丸子】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁蛤蜊烧麦”。
虾仁蛤蜊烧麦
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
虾仁:50克蛤蜊:30克
糯米:30克紫米:20克
大肉:30克--
辅助料用量
馄饨皮:100张--
调味料用量
葱姜蒜:10克姜粉:2克
白胡椒粉:2克生抽:2克

虾仁蛤蜊烧麦的做法步骤

  • 第六步:倒入糯米紫米 混合搅拌
  • 第四步:打好的茸混合搅拌
  • 第五步:蒸糯米紫米 25分钟以后出锅(用热水蒸更快)
  • 第七步:用馄饨皮进行包
  • 第八步:已包好的馄饨放入蒸笼里面。
  • 第一步:如图准备材料
  • 第二步:蛤蜊虾仁可以和葱姜蒜先泡一会儿 再打成茸 会更入味
  • 第三步:蛤蜊虾仁和葱姜蒜打成茸 肉切块打茸 香菇切丁
  • 第九步:看看 我包的杰作。上锅蒸或者放入锅中煮都行,个人喜欢煮的,这样皮比较软,
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:虾仁蛤蜊

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