双耳菜花炒肉片
双耳菜花炒肉片是【沙娅琪琪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双耳菜花炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。黑白双耳搭配花菜、胡萝卜、芦笋、瘦肉一起快炒,真是营养丰富又美味!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲜银耳:100克 | 干黑木耳:5克 |
花菜:80克 | 胡萝卜:30克 |
芦笋:两根 | 瘦肉:50克 |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 盐:适量 |
淀粉:适量 | -- |
双耳菜花炒肉片的做法步骤
相关食材:菜花