辣煸鸭块
辣煸鸭块是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣煸鸭块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近忙的很少有时间来啦,今天发道香辣的煸鸭块犒劳一下友友们,中秋节过完了,那就祝大家国庆节快乐····哈哈···
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸭子:半片 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:适量 | 葱:适量 |
鲜辣椒:适量 | 花椒:适量 |
老抽:适量 | 玉米油:适量 |
盐:适量 | 味精:适量 |
辣煸鸭块的做法步骤
辣煸鸭块做法技巧/窍门/补充说明:
一定要用清水把血末冲干净,用开水焯也可以·不过炒出来不如用清水冲过的炒出来好吃·