虾皮拌豆腐
虾皮拌豆腐是【暮色影子】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮拌豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆腐营养价值高，虾皮含钙高。都是好食材搭配在一起拌个菜简单有快手，好吃又营养。不用放盐撒虾皮咸味就够了。味道很鲜美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 水豆腐：一块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 虾皮：半碗 | 辣椒油：适量 |
| 花椒油：适量 | 香油：适量 |
| 蒸鱼豉油：二勺 | -- |
虾皮拌豆腐的做法步骤
虾皮拌豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
豆腐本身是熟的，在蒸下是为了豆腐口感更好。
答配菜谱：虾皮与豆腐的做法