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麻辣大白菜

菜谱编号:378-516
麻辣大白菜是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣大白菜”。
麻辣大白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最爱吃冬天的大白菜,做法简单,放点花椒,麻辣下饭。

麻辣大白菜主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:适量葱:适量
蒜:适量干红辣椒:适量
花椒:适量--
辅助料用量
生抽:一勺醋:一勺
糖:半勺盐:适量
淀粉:1勺植物油:适量

麻辣大白菜的做法步骤

  • 第七步:加入小碗中的调料,大火烧开,翻炒均匀即可关火出锅。
  • 第一步:大白菜片成片儿。
  • 第五步:放入白菜翻炒。
  • 第二步:葱蒜切片,干红辣椒切小段。
  • 第三步:小碗中放入一勺生抽一勺醋半勺糖,一勺淀粉,适量清水,调匀。
  • 第八步:成品图。
  • 第六步:加入适量盐翻炒至白菜变软。
  • 第四步:锅中放入适量植物油,爆香花椒,然后把花椒捞出不要。再放入红辣椒葱姜,爆香。
  • 相关食材:白菜大白菜

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