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营养均衡的干贝萝卜球,补钙又补锌

菜谱编号:413-159
营养均衡的干贝萝卜球,补钙又补锌是【宝食记BSfood】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养均衡的干贝萝卜球,补钙又补锌”。
营养均衡的干贝萝卜球,补钙又补锌
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
大米粉:50克干贝:10个
白萝卜:50克胡萝卜:50克
辅助料用量
植物油:适量--

营养均衡的干贝萝卜球,补钙又补锌的做法步骤

  • 第九步:蒸好拿出晾至不烫手,再用手揉成适合宝宝食用的小圆球即可。
  • 第四步:加入少许盐,腌制3-5分钟。
  • 第一步:可以直接用鲜贝。
  • 第二步:干贝用温水泡发后,仔细清洗,再切成碎末。
  • 第三步:胡萝卜,白萝卜分别洗净去皮,再刨成丝。
  • 第六步:锅中热油,倒入食材,快速翻炒1分钟左右关火盛出。
  • 第八步:倒入炒好的食材,搅拌均匀,再装入内侧刷了一层油的碗中,上锅蒸30分钟。
  • 第七步:碗中倒入大米粉,加适量水调成浓稠的大米糊。
  • 第五步:分别挤掉水分备用。
  • 营养均衡的干贝萝卜球,补钙又补锌做法技巧/窍门/补充说明:

    大米粉中可以加少许糯米粉,更容易成形。

    相关食材:干贝萝卜

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