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彩椒牛肉盖浇饭

菜谱编号:378-794
彩椒牛肉盖浇饭是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒牛肉盖浇饭”。
彩椒牛肉盖浇饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做牛肉饭很简单,下班回家先焖上一锅香喷喷的白米饭,然后切洋葱,三下五除二就做得了,色香味俱全的牛肉饭,你再也不用特意跑去吉野家吃了!

彩椒牛肉盖浇饭主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉卷:200克洋葱:半个
彩椒:适量--
辅助料用量
黑胡椒汁:一勺蚝油:两勺

彩椒牛肉盖浇饭的做法步骤

  • 第二步:洋葱剥去外皮切丝,这里介绍个切洋葱不流泪的小妙招,就是戴上泳镜,哈哈,是不是很有趣,但是真的很好用哦。
  • 第三步:平底锅放油,油热后,放入洋葱丝,大火翻炒。
  • 第六步:焖好的米饭盛出来一碗,倒扣在盘子里。
  • 第四步:放入黑胡椒酱汁,一定要放哦,这是牛肉饭好吃的关键呢。
  • 第七步:把牛肉洋葱围在饭的边缘,撒上彩椒粒,米饭的顶部放上黑芝麻,好了可以吃了。
  • 第一步:准备牛肉卷和洋葱。
  • 第五步:然后倒入牛肉卷翻炒,加入适量的生抽和蚝油,不要太多,以免太咸。
  • 彩椒牛肉盖浇饭做法技巧/窍门/补充说明:

    相关食材:牛肉

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