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小黄鱼炖豆腐

菜谱编号:378-922
小黄鱼炖豆腐是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小黄鱼炖豆腐”。
小黄鱼炖豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
小黄鱼:适量北豆腐:适量
蒜:适量葱:适量
姜:适量淀粉:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量生抽:适量

小黄鱼炖豆腐的做法步骤

第四步:不粘锅放油烧热,放入小黄鱼两面煎黄。

小黄鱼炖豆腐做法第四步骤

第三步:豆腐切片。

小黄鱼炖豆腐做法第三步骤

第二步:小黄鱼粘上薄薄一层淀粉。

小黄鱼炖豆腐做法第二步骤

第七步:放入豆腐和葱叶,小火煮10分钟。

小黄鱼炖豆腐做法第七步骤

第六步:倒入开水,加料酒和生抽。

小黄鱼炖豆腐做法第六步骤

第一步:所需食材清洗准备好。

小黄鱼炖豆腐做法第一步骤

第八步:加盐再煮5分钟,捞出煮黄的葱叶,重新撒入葱段出锅。

小黄鱼炖豆腐做法第八步骤

第五步:放入葱姜蒜煸香。

小黄鱼炖豆腐做法第五步骤
相关食材:黄鱼豆腐

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