花式卤牛腱子
花式卤牛腱子是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花式卤牛腱子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
孩子他爹要参加马拉松，这几天我就给他加加菜，这不就卤了一锅有味的牛腱子，一起卤的还有鸡蛋及豆干，朋友们喜欢也不要错过哦。卤料的配用我们可以随自己喜欢，喜辣的加点干辣椒，喜咸的多加一点盐。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：卤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腱子：750克 | 豆干：250克 |
| 鸡蛋：12个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 卤料包：1包 | 生抽：适量 |
| 老抽：适量 | 细盐：适量 |
| 白糖：适量 | 姜：适量 |
花式卤牛腱子的做法步骤
花式卤牛腱子做法技巧/窍门/补充说明：
卤汤是很不错的调味品，过滤重新加热就可以冷冻或是冷藏保存。
相关食材：牛腱子