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土豆焖牛腱子肉

菜谱编号：423-698

土豆焖牛腱子肉是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆焖牛腱子肉”。

土豆焖牛腱子肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

美味家常菜，老少咸宜。

土豆焖牛腱子肉主厨：琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味：酱香	工艺：焖
耗时：半小时	难度：普通
菜谱主材料
牛腱子肉：900克	土豆：2个
辅助料用量
洋葱：半个	姜：4片
黄豆酱：1勺	酱油：适量
盐：少许	番茄酱：1大勺
糖：少许	油：少许
胡萝卜：1个	香叶：2片

土豆焖牛腱子肉的做法步骤

第一步：牛腱子肉切大块，焯水洗净沥水备用

第五步：然后把牛腱子肉倒入高压锅内，加适量水

第二步：洋葱切大块，胡萝卜，土豆削皮切大块，姜切4片

第三步：热锅放少许油(一点点就好)把姜片和几片香叶，牛腱子肉放下锅炒香

第六步：再把其它的食材全部放入锅中。(水量随人喜欢，焖好汤汁很美味的)

第四步：之后放一大勺番茄酱(也可用新鲜番茄)酱油，黄豆酱，糖翻炒让牛腱子肉上色入味，大约三分钟左右。

第七步：盖上盖子焖20分钟即可

第八步：时间到打开盖子，香味扑鼻

第九步：成品。美味哦。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：牛腱子牛腱子肉土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆焖牛腱子肉。

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