第七步：切片即可食用。
第二步：牛腱子一个，葱姜蒜备好。
第八步：成品图。
第三步：牛腱子给它清理干净，顺着筋膜分成两块。
第四步：生抽两勺，老抽一勺，大料备好。
第六步：用电压力锅時间半小時，然后关电泡一晚上入味。
第九步：觉得不够味再调點酱汁蘸着吃，炒更喜欢直接嚼着吃好香。
第一步：成品图。
第五步：电压力锅中加入适量清水，把所需材料都放进去。
香辣卤牛腱子
香辣卤牛腱子是【一米阳光612】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣卤牛腱子”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腱子：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：3片 | 蒜瓣：2颗 |
| 干辣椒：1小把 | 生抽：2勺 |
| 老抽：1勺 | 冰糖：1颗 |
| 葱段：2段 | 八角：2颗 |
| 香叶：4片 | 桂皮：1块 |