紫米小米粥
紫米小米粥是【乐食记】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ 紫米小米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
紫米被称作是“米中极品”，营养特别丰富，有补血益气、暖脾胃的功效，而小米，有“代参汤”的美誉，健脾养胃，滋阴补血，在北方，女人生完孩子后都是用小米粥加红糖来调养身体的，这两样食材放一起煮冬天的早上喝上一碗，胃暖暖的，特别舒服，而且营养不输阿胶的，做法也特别简单。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫米：200克 | 小米：100克 |
| 冰糖：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 枸杞：1小把 | -- |
紫米小米粥的做法步骤
紫米小米粥做法技巧/窍门/补充说明：
1、小米和紫米煮之前最好用温水浸泡下，这样煮的时候可以节省时间，而且可以更易变浓稠。
2、糖可以是冰糖也可以换成红糖。