第七步：烤20分钟，中途翻面一次。
第二步：把水，糖，盐和八角放入锅里。
第四步：转中火拌到水干，糖都沾在核桃上。
第一步：生核桃洗净，沥干水份。
第九步：非常酥脆，好吃。
第六步：烤箱预热300F/150C度。
第三步：倒入核桃大火烧开。
第五步：把核桃平铺在烤盘上(烤箱小的可以分次做。)。炒刚买了这大烤盘，一次刚好。
第八步：取出放凉，就可以装瓶了。
琥珀核桃(烤箱版)
琥珀核桃(烤箱版)是【elmonte】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“琥珀核桃(烤箱版)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这烤箱版的琥珀核桃，不需油炸，简单快捷，健康的零嘴，好吃到停不了口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 生核桃：600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红糖：100克(BROWN SU克AR) | 水：240ML |
| 盐：1/2茶匙 | 八角：2颗 |
琥珀核桃(烤箱版)的做法步骤
琥珀核桃(烤箱版)做法技巧/窍门/补充说明：
1、各烤箱大小温度有差，按自家烤箱脾性适当调节温度。烤箱小，温度要调低点，注意别烤糊了。
2、放盐和八角使味道多点层次感，不放也行。