玫瑰桂圆阿胶糕
玫瑰桂圆阿胶糕是【月牙666】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰桂圆阿胶糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天冷了,有没有总觉得饿?
“血虚怕冷,气虚怕饿”
血少的人容易冷,还会手脚冰凉;
气虚的人容易饿,总想吃点东西。
阿胶糕,补气血,当气血运行通畅了,整个人都会温和,气色红润,不会总饿手工阿胶糕,秋冬进补首选。?
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:炒 |
耗时:数天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
东阿阿胶:250克 | 商洛核桃仁:250克 |
辅助料用量 | |
会稽山黄酒:500克 | 陕北骏枣:250克 |
广西桂圆:100克 | 太古黄冰糖:200克 |
中宁枸杞:100克 | 有机黑芝麻:250克 |
橄榄油:少许 | 糯米纸:一盒 |
平阴玫瑰花瓣:少许 | -- |
玫瑰桂圆阿胶糕的做法步骤
玫瑰桂圆阿胶糕做法技巧/窍门/补充说明:
感冒、上火和经期不可食用,一次也不能吃太多了,大家一定要注意哦。容器内抹橄榄油不太好取,不过可以将容器放入开水中烫一下,就容易取出来,取出后放半个小时后再切片。
答配菜谱:桂圆与阿胶的做法