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茭白肉丝

菜谱编号:380-387
茭白肉丝是【大仙爱财迷】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭白肉丝”。
茭白肉丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茭白:2根--
辅助料用量
肉丝:200克青椒:半个
红椒:半个--

茭白肉丝的做法步骤

  • 第六步:起锅,盘底放几滴醋。
  • 第三步:小米辣,生姜丝,祘片。
  • 第五步:爆香好了放,耗油一勺,生抽一勺,老抽少许,豆瓣酱一勺,少许盐,糖,5分钟搅拌,蒸汽充裕就好了。
  • 第四步:锅内放油,佐料,肉丝下锅3分钟爆香,我这个是料理锅,煤气看肉丝发白,装起来,再下茭白,看茭白快熟了下肉丝。
  • 第二步:肉丝加淀粉,料酒,少许盐,搅拌。
  • 第一步:茭白2根就够了,去皮切丝,青红椒各半个切丝。
  • 相关食材:茭白

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