自制辣肉松
自制辣肉松是【龙宝宝陈诺】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制辣肉松”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
吃腻了原味肉松,换个辣肉松,超级好吃,吃过再也不想吃原味的了。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
里脊肉:650克 | 生姜:5克 |
八角:2个 | 花椒:适量 |
辣椒油:25克 | 玉米油:15克 |
生抽:10克 | 蚝油:20克 |
白砂糖:45克 | -- |
辅助料用量 | |
白胡椒粉:2克 | 孜然粉:4克 |
盐:2克 | 白芝麻:10克 |
自制辣肉松的做法步骤
自制辣肉松做法技巧/窍门/补充说明:
1·买不到里脊肉可以用纹路比较好的瘦肉
2·如果要做原味的,把辣椒油换成等量玉米油
相关食材:肉松