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白菜烀饼

菜谱编号:380-945
白菜烀饼是【我找不到解药。。】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜烀饼”。
白菜烀饼
菜式制作特点
口味:咸香工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
白菜帮:适量玉米面:适量
辅助料用量
食盐:适量菜籽油:适量
开水:适量葱花:适量

白菜烀饼的做法步骤

  • 第五步:平底锅烧热放入菜籽油,锅热了后再放面糊。
  • 第八步:成品,烙的时间长了些,有点焦了。
  • 第一步:玉米面放少量食盐,用开水烫玉米面,水可以多一些,如图。
  • 第九步:味道还是不错的。
  • 第七步:待一面定型后翻面,我全程用的是小火,小火慢煎。
  • 第四步:将烫好的玉米面,剁碎的白菜帮和葱花拌在一起,拌的时候可以再放些凉水,不要调的太稀,如下图稀稠度就可以了。
  • 第六步:调小火,将粘糊放入锅里,摊平,我摊的比较小,这样容易翻面。
  • 第二步:白菜帮剁碎。
  • 第三步:适量葱花剁碎。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:白菜

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