青蒜炒香干
青蒜炒香干是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青蒜炒香干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
青蒜可以炒肉、炒鸡蛋、炒香干，都是比较下饭的家常菜。还可以加一些肉片或肉丝，更香。
食材：青菜1把、香干200克、五花肉70克，辅料：精盐适量、生抽适量、食用油适量
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青菜：1把 | 香干：200克 |
| 五花肉：70克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 精盐：适量 | 生抽：适量 |
| 食用油：适量 | -- |
青蒜炒香干的做法步骤
青蒜炒香干做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：蒜苗根部不易熟，可以拍一下斜刀切段，先入锅煸炒即可。
答配菜谱：香干与青蒜的做法