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味道鲜美的鳕鱼饺子

菜谱编号:038-119
味道鲜美的鳕鱼饺子是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“味道鲜美的鳕鱼饺子”。
味道鲜美的鳕鱼饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

饺子是我的最爱,尤其是素馅的水饺可谓是百吃不厌。记得刚结婚的时候,曾有七天,天天吃水饺,直到老公说:咱能换个种类吃吗?想起来就笑的不行,连老公这种不挑食的人都扛不住了,我到是吃的不亦乐乎·······

味道鲜美的鳕鱼饺子主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
韭菜:200克鳕鱼:一块
鸡蛋:一个--
辅助料用量
面粉:250克--
调味料用量
花生油:适量盐:适量
味精:适量--

味道鲜美的鳕鱼饺子的做法步骤

第十一步:饺子出锅了,尝一下。

味道鲜美的鳕鱼饺子做法第十一步骤

第三步:鳕鱼去骨,切成小丁,放热油里滑一下。

味道鲜美的鳕鱼饺子做法第三步骤

第十二步:吃吧,鲜美的鳕鱼饺子。

味道鲜美的鳕鱼饺子做法第十二步骤

第二步:韭菜切末。

味道鲜美的鳕鱼饺子做法第二步骤

第七步:包入调好的馅。

味道鲜美的鳕鱼饺子做法第七步骤

第十步:锅里放水,水开后下入包好的水饺,开锅后,洒點凉水开3次就熟了。

味道鲜美的鳕鱼饺子做法第十步骤

第六步:面团揪成小剂子,擀成圆形的皮。

味道鲜美的鳕鱼饺子做法第六步骤

第八步:饺子就包好了。

味道鲜美的鳕鱼饺子做法第八步骤

第四步:和韭菜搅拌在一起,加入盐·味精·油搅拌均匀。

味道鲜美的鳕鱼饺子做法第四步骤

第五步:打入一个鸡蛋,饺子馅就拌好了

味道鲜美的鳕鱼饺子做法第五步骤

第九步:包了好多。

味道鲜美的鳕鱼饺子做法第九步骤

第一步:面粉和成团,醒20分钟。

味道鲜美的鳕鱼饺子做法第一步骤
味道鲜美的鳕鱼饺子做法技巧/窍门/补充说明:

煮饺子时一次不要放太多,容易煮烂·

相关食材:鳕鱼

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的味道鲜美的鳕鱼饺子。

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