煎鳕鱼
煎鳕鱼是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎鳕鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。并且具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。有人就更直接把它称为“餐桌上的营养师”,可见它的营养价值之高。鳕鱼可以蒸制、烤制、煎等等。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鳕鱼:2块 | 洋葱:3个 |
辅助料用量 | |
油:1汤匙 | 盐:8克 |
蚝油:1汤匙 | 料酒:1茶匙 |
葱:适量 | 姜:适量 |
煎鳕鱼的做法步骤
煎鳕鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1、鳕鱼腌渍后已经入味,所以最后调味时要注意。
2、不点缀也可以的。
相关食材:鳕鱼