芝麻杯子蛋糕
芝麻杯子蛋糕是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻杯子蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本款蛋糕采用分蛋打发蛋液,无油无水,外皮香脆可口,内部松软有弹性。本次蛋糕用料可制作10个大杯、12个中杯、14个小杯蛋糕。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:120克 | 鸡蛋:4个 |
白糖:70克 | -- |
辅助料用量 | |
白芝麻:10克 | -- |
芝麻杯子蛋糕的做法步骤
芝麻杯子蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、烤制所需时间、温度要根据自家烤箱定。
2、搅拌低筋面粉的手法是翻拌,千万别打圈,会消泡。
相关食材:芝麻