冰糖鸡翅
冰糖鸡翅是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡翅可以说是平时大家用得最多的食材之一，它的做法很多，花样百出，口味各异，其中冰糖鸡翅是一种深受欢迎的家常做法，其色泽红润，肉质软嫩，香甜可口，营养丰富，不愧为色香味俱全的美味佳肴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅中：16只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：50克 | 料酒：2小勺 |
| 生抽：1小勺 | 蚝油：10克 |
| 姜：10克 | 蒜：10克 |
| 盐：2克 | 胡椒粉：3克 |
| 白芝麻：3克 | -- |
冰糖鸡翅的做法步骤
冰糖鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
1、糖和油的比例1：1为佳。
2、用冰糖炒出来的糖色分外透亮，光泽度最好。
答配菜谱：鸡翅与冰糖的做法