固元膏(阿胶最赞熬制法)
固元膏(阿胶最赞熬制法)是【明天妮好】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“固元膏(阿胶最赞熬制法)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又到了滋补的季节,“阿胶”可少不了。多种方法,但是我个人认为熬膏最好^_^。qq的口感,漂亮的颜色,满满的食欲啊!
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:拔丝 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
阿胶:500克 | -- |
辅助料用量 | |
熟芝麻:500克 | 核桃:500克 |
大枣:500克(无核) | 冰糖:0-400(糖尿病可不加) |
黄酒:2瓶 | 枸杞:200克 |
芝麻油:少量 | -- |
固元膏(阿胶最赞熬制法)的做法步骤
固元膏(阿胶最赞熬制法)做法技巧/窍门/补充说明:
出锅时,胶一降温就不好刮出,提前在保鲜盒上刷芝麻油哦!
相关食材:阿胶