当前位置:首页 > 菜谱大全 > 手工制作阿胶糕

手工制作阿胶糕

菜谱编号:376-971
手工制作阿胶糕是【馋嘴小猪913】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手工制作阿胶糕”。
手工制作阿胶糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买了四年阿胶,今年开始亲手制作阿胶糕,味道比买来的好吃多了,而且真材实料,吃的更放心。

手工制作阿胶糕主厨:馋嘴小猪913

菜式制作特点
口味:原味工艺:技巧
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
阿胶:半斤--
辅助料用量
核桃仁:半斤黑芝麻:半斤
红枣:300克黄酒:一瓶
冰糖:200克--

手工制作阿胶糕的做法步骤

  • 第一步:阿胶半斤。
  • 第三步:芝麻红枣核桃烤熟。
  • 第五步:趁热整理到烤盘里,晾凉。
  • 第七步:成品需放冰箱冷藏。
  • 第六步:切块。
  • 第四步:小火加热黄酒阿胶冰糖,挂旗后依次加入核桃红枣芝麻,搅拌均匀。
  • 第二步:加黄酒烊化三天。
  • 菜谱标签:家常菜自制酱料
    相关食材:阿胶

    手工制作阿胶糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【馋嘴小猪913】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的手工制作阿胶糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜