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葱香千层饼

菜谱编号：038-174

葱香千层饼是【nancy_W】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香千层饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

回家后好久都没上菜啦，在家的几个月基本都在忙着复习考试，简直不比在学校轻松啊，即便做了菜也懒得拍照了。

下周就要走了，时间过得好快啊，趁着还没走上一个香香的千层饼请大家吃一斤不到的面粉，做出来的饼我们3个人吃的肚子滚圆^^

葱香千层饼主厨：nancy_W

第六步：均匀地撒葱花。

第九步：把切口捏紧。

第四步：将面团擀成一张大饼。

第十一步：抹上油下锅煎饼。

第五步：抹一层油，撒上盐和胡椒粉。

第一步：准备材料。

第七步：从上至下卷起。

第八步：切成小剂子。

第十二步：饼中间微微鼓起来就可以翻面，两面煎熟即可。

第三步：和成光滑的面团，醒20分钟。

第十步：擀成烙饼生坯。

第二步：面粉用热水（一定要烫手的热水）搅成雪花状。

相关食材：葱

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